ページ番号 C1004601 更新日 令和6年8月8日
「食事バランスガイド」とは、一日に何をどれだけ食べたらよいか、食事の組み合わせと量をコマのイラストで示したものです。
主食、副菜、主菜、牛乳・乳製品、果物を適量組み合わせることにより、一日に必要なエネルギーやたんぱく質などの栄養素がとれるように
なっています。「食事バランスガイド」を活用し、毎日の食事についておいしく・楽しく・バランスよくを心がけましょう。
食事の適量は、性別、年齢、身体活動量によって異なります。
食事バランスガイドのコマのイラストは、2200±200kcal(基本形)を想定した料理例が表現されています。身体活動量が「低い」成人男性、活動量が「ふつう以上」の成人女性が1日に食べる量の目安です。
(注)食事バランスガイドは、健康な方の健康づくりを目的に作られたものです。糖尿病、高血圧などで医師などから指導を受けている方は、その指導に従ってください。また妊娠や授乳している人は、適量が異なります。
料理区分:「主食」「副菜」「牛乳・乳製品」「果物」の5つ
数え方 :区分ごとに「つ(SV)」という単位を用いる
また、コマのイラストには、欠かすことのできない「水・お茶」、「菓子・嗜好飲料」、「運動」についても表現されています。
料理区分 | 1つ分の料理例 |
---|---|
主食(ごはん、パン、めん類) | ごはん小盛1杯、おにぎり1個、食パン1枚、ロールパン2個 |
副菜(野菜、いも、きのこ、海藻が中心のおかず) |
お浸しなど小鉢1杯分(約70g)、具だくさんの味噌汁 |
主菜(肉、魚、卵、大豆・大豆製品が中心のおかず) |
冷ややっこ、納豆、目玉焼き |
牛乳・乳製品 | 牛乳コップ半分(約100ml)、ヨーグルト小1パック、スライスチーズ1枚 |
果物 | みかん1個、りんご1/2個 |
詳細は、農林水産省のホームページをご確認ください。
農林水産省のホームページには、「食事バランスガイド」に関する教材などが掲載されています。是非、ご確認ください。
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保健所 健康増進課 健康づくり担当
電話:0467-38-3331
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